logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

醒面时盖上干净的湿屉布,其目的是

A.
防止尘土落入面坯
B.
防止面坯风干结皮
C.
使面坯进一步吸水
D.
等待面坯变软
题目标签:上干屉布
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的对顺序是()。

A.
餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅
B.
餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾
C.
桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具
D.
桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾

【多选题】短暂性脑缺血发作是临床上干预脑卒中的最好时期,若身边的亲人出现如下哪些症状时,就应劝其及早到医院检查?

A.
突然说话不清,喝水有呛咳,但过几分钟后就消失了
B.
突然两只或一只眼睛看不清东西,过一会儿又能看得清
C.
短暂性的口麻、舌头发麻
D.
暂时性的走路不稳,不走直线,反映看东西会转