用化学方程式表达：
①成语“百炼成钢”中最主要的化学原理______．
②圆明园是我国劳动人民用血汗修建的皇家园林，使用了大量汉白玉石材，1860年8月，英法联军攻入北京，他们在园内大肆抢掠、破坏，到处放火，那些用汉白玉修建的宏伟建筑经大火焚烧，酥裂开来变成了碎块______．
③石灰浆可用来抹墙砌砖，长期盛放石灰水的瓶子内壁常附有一层白色物质．解释以上两个问题都可用同一化学方程式；它是______．