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【多选题】
酵母的线粒体基因组：
A.
与人的线粒体基因组包含有相同数量的基因。
B.
与人的线粒体基因组大小相近。
C.
包含有一些内含子，其中有些可编码蛋白质。
D.
包含有富含A·T的区域。
E.
有许多区域的功能尚不清楚。
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】Passage Two In 1997, devotees of home electronics eagerly awaited the DVD player, a new device that could play movies without videotape, and with greater clarity. It caught on even faste...
A.
die economic realities of its practicality
B.
robust economic growth
C.
economic problems of hi-tech companies
D.
ignorance of the technology
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
【单选题】酵母型真菌与类酵母型真菌的主要区别是
A.
酵母型真菌为单细胞真菌
B.
类酵母型真菌具有假菌丝
C.
酵母型真菌以芽生方式繁殖
D.
类酵母型真菌为单细胞真菌
E.
类酵母型真菌具有菌丝
相关题目：
【单选题】酵母(Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是:
A.
裂殖
B.
芽殖
C.
假菌丝繁殖
D.
子囊孢子繁殖
【单选题】原核生物基因组的特点是(2013 研考)
A.
核小体是其基本组成单位
B.
转录产物是多顺反子
C.
基因的不连续性
D.
线粒体 DNA 为环状结构
【多选题】氧化型的酵母可用于( )
A.
酿酒
B.
石油脱蜡
C.
处理含油废水
D.
处理含酚废水
【单选题】Passage Two In 1997, devotees of home electronics eagerly awaited the DVD player, a new device that could play movies without videotape, and with greater clarity. It caught on even faste...
A.
die economic realities of its practicality
B.
robust economic growth
C.
economic problems of hi-tech companies
D.
ignorance of the technology
【判断题】烫酵面的制作过程是，先烫面再放酵母揉搓成团。
A.
正确
B.
错误
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
【单选题】逆转录病毒的基因组是
A.
单链DNA
B.
单链RNA
C.
双链DNA
D.
双链RNA
【判断题】酵母回收时温度高低并不重要，因为回收时都要经过薄板冷却（ ）
A.
正确
B.
错误
【单选题】霉菌和酵母通常生长：（）。
A.
室温下
B.
37℃
C.
55℃
D.
这些都不是
【单选题】适宜酵母生长的 面团温度为( )°C
A.
27-32
B.
38-40
C.
43-46
D.
18-20
【单选题】线粒体基因组
A.
无内含子
B.
无非编码区
C.
只有一条链有转录活性
D.
父源传递
E.
只有结构基因
【单选题】酵母型真菌与类酵母型真菌的主要区别是
A.
酵母型真菌为单细胞真菌
B.
类酵母型真菌具有假菌丝
C.
酵母型真菌以芽生方式繁殖
D.
类酵母型真菌为单细胞真菌
E.
类酵母型真菌具有菌丝
【单选题】人体基因组有多少碱基（）
A.
10亿
B.
20亿
C.
30亿
D.
40亿
E.
50亿
【判断题】经压榨制成的酵母，称压榨鲜酵母。
A.
正确
B.
错误