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【判断题】
革兰氏染色所用染料分别是草酸铵结晶紫和石碳酸复红。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
革兰氏染色
草酸铵
结晶紫
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中级食品检验工题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三
【单选题】革兰氏染色媒染用:
A.
美兰
B.
碘液
C.
结晶紫
D.
孔雀绿
E.
石炭酸复红
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【单选题】结晶紫是( )常用的染色剂。
A.
细胞核
B.
细胞壁
C.
细胞质
D.
核酸
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【简答题】革兰氏染色所需的染液有（）、（）、（）、（）。
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】细菌革兰氏染色的机制有（）。
A.
等电点学说
B.
化学学说
C.
渗透学说
D.
液态镶嵌模型
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【单选题】大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌经结晶紫初染、碘液媒染、 95%乙醇脱色后,菌体分别呈( )
A.
红色和紫色
B.
紫色和紫色
C.
紫色和无色
D.
无色和紫色
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【判断题】G＋菌细胞壁中肽聚糖层厚且交联度高，经革兰氏染色仍保留初染时结晶紫的颜色。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】革兰氏染色中结晶紫染色的时间是（）
A.
1-2min
B.
1-2s
C.
20-30min
D.
20-30s
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【单选题】食品卫生微生物学检验中，氯化钠结晶紫肉汤用于
A.
沙门菌增菌
B.
金黄色葡萄球菌增菌
C.
副溶血性弧菌增菌
D.
志贺菌增菌
E.
空肠弯曲菌增菌
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