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【判断题】

烟熏食品中的烟熏风味主要来自于熏烟成分中的烃类物质。

A.
正确
B.
错误
题目标签:熏风物质成分
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分( )。

A.
芳香物质
B.
碳水化合物
C.
脂肪
D.
蛋白质
E.
矿物质

【单选题】乳香药材的化学成分分类属于

A.
单树脂
B.
胶树脂
C.
油胶树脂
D.
油树脂
E.
香树脂

【多选题】环烯醚萜类成分常见于

A.
玄参科植物
B.
龙胆科植物
C.
唇形科植物
D.
茜草科植物
E.
芸香科植物

【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1,则它们的()

A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同

【多选题】属于金黄色葡萄球菌致病物质的是

A.
H抗原
B.
杀白细胞毒素
C.
肠毒素
D.
痉挛毒素
E.
K抗原

【单选题】木薯中毒的有毒成分是

A.
龙葵素
B.
雷公藤碱
C.
类秋水仙碱
D.
植物血凝素
E.
氰苷

【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )

A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸

【单选题】茯苓具有抗肿瘤活性的成分是

A.
茯苓聚糖
B.
茯苓次聚糖
C.
茯苓酸
D.
麦角甾醇
E.
卵磷脂

【单选题】抗钩端螺旋体的有效成分是()

A.
伪麻黄碱
B.
广藿香酮
C.
穿心莲内酯
D.
青蒿素
E.
齐墩果酸
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A.
单树脂
B.
胶树脂
C.
油胶树脂
D.
油树脂
E.
香树脂
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A.
玄参科植物
B.
龙胆科植物
C.
唇形科植物
D.
茜草科植物
E.
芸香科植物
【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1,则它们的()
A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同
【多选题】属于金黄色葡萄球菌致病物质的是
A.
H抗原
B.
杀白细胞毒素
C.
肠毒素
D.
痉挛毒素
E.
K抗原
【单选题】木薯中毒的有毒成分是
A.
龙葵素
B.
雷公藤碱
C.
类秋水仙碱
D.
植物血凝素
E.
氰苷
【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
【单选题】茯苓具有抗肿瘤活性的成分是
A.
茯苓聚糖
B.
茯苓次聚糖
C.
茯苓酸
D.
麦角甾醇
E.
卵磷脂
【单选题】抗钩端螺旋体的有效成分是()
A.
伪麻黄碱
B.
广藿香酮
C.
穿心莲内酯
D.
青蒿素
E.
齐墩果酸