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【多选题】
传统食醋酿造中，常用的糖化剂有哪些？（ ）
A.
液体曲
B.
小曲
C.
麦曲
D.
大曲
题目标签：
酿造
传统
糖化剂
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】建国初期强调发扬党的新闻工作优良传统有何意义
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【简答题】酱油酿造中要进行原料的蒸煮,其目的是使蛋白质(),淀粉()
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【单选题】传统埋线疗法不包括（ ）
A.
切开埋线法
B.
三角针埋线
C.
穿刺针埋线法
D.
专用埋线针埋线法
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【判断题】酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】传统政府特点有()。
A.
信息传递的地域性
B.
集中管理
C.
政府实体性管理
D.
垂直化分层结构
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【单选题】传统会议邀约媒介不包括
A.
H5邀请函
B.
信件
C.
电话
D.
组织文件
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【多选题】以下是侗族传统节日的是？
A.
祈祷节
B.
芦笙节
C.
活路节
D.
雪顿节
E.
望果节
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【简答题】黎族人民最热闹、最隆重的传统节日是 。A. 三月三
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【多选题】网上商店与传统商店的区别有（）
A.
经营的场所不同
B.
经营的手段不同
C.
经营的地域不同
D.
经营的方式不同
E.
网上商店的经营对技术的依赖性更强
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【判断题】啤酒酿造中，采用薄板冷却器冷却麦汁时，一段冷却较两段冷却可节能20—30％。
A.
正确
B.
错误
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