某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案: 试管编号 馒头形态 加入的物质 温度环境 实验现象 1 碎屑 2 毫升唾液和 2 滴碘液 37°C 10 分钟 2 碎屑 2 毫升清水和 2 滴碘液 37°C 10 分钟 3 小块 2 毫升唾液和 2 滴碘液 37°C 10 分钟 4 碎屑 2 滴碘液 0°C 10 分钟 请分析回答下列问题: (1) 分析 1 号试管和 2 号试管这一组实验,实验变量是 。预测实验现象,会变蓝的是 号试管。通过该组实验,得出的实验结论是 。 (2) 分析 1 号~ 3 号试管,能与 3 号试管形成对照实验的是 号试管。 3 号试管的实验现象是 。 ( 3 )研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究 “ 其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响 ” ,补加了 4 号试管,请你根据所学的有关知识判断,加入到 4 号试管的物质还应该有 ,对照实验是 号试管, 4 号试管的实验现象是 ,实验结论是 。