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【单选题】

A．沙门菌属食物中毒B．副溶血性弧菌食物中毒C．葡萄球菌肠毒素中毒D．毒草中毒E．河豚毒素中毒 能引致肝昏迷肝坏死肝萎缩严重肝损伤的食物中毒是

A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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题目标签：葡萄球菌肠毒素副溶血性弧菌河豚毒素
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（      ）
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【单选题】关于河豚毒素，正确的是：
A.
鱼肉无毒
B.
以卵巢毒性最大，肝脏次之
C.
对热不稳定，加热可分解盐腌或日晒能破坏
D.
pH<7时可被破坏
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【单选题】河豚毒素含量最高的是
A.
脑、肝
B.
肾、精囊
C.
卵巢、肝脏
D.
皮肤、眼
E.
血液、腮
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【单选题】河豚毒素中毒引起的症状主要表现为（）
A.
神经系统症状
B.
胃肠道症状
C.
肝肾损伤
D.
血液系统症状
E.
脑损伤
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【单选题】河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏
A.
日晒
B.
盐腌
C.
煮沸
D.
加碱处理
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【单选题】对河豚毒素的理化性质叙述错误的是
A.
对热稳定
B.
对碱稳定
C.
日晒、盐腌不被破坏
D.
为无色针状结晶
E.
易溶于稀醋酸
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【单选题】副溶血性弧菌生长最佳的盐胨水浓度是
A.
3.50%
B.
5%
C.
7%
D.
10%
E.
15%
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【单选题】葡萄球菌肠毒素是
A.
异种抗原
B.
超抗原
C.
异嗜性抗原
D.
自身抗原
E.
同种异型抗原
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【单选题】河豚毒素的毒作用部位（ ）
A.
消化系统
B.
神经系统
C.
血液系统
D.
生殖系统
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【单选题】河豚鱼体中含有的河豚毒素的产生与鱼共生的哪类生物有关（）
A.
细菌
B.
真菌
C.
寄生虫
D.
藻类
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