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【简答题】

延滞期有何特点？如何缩短延滞期？

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题目标签：延滞期缩短
相关题库：食品微生物学题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】同一爆炸品，延滞期越短，爆发点越（）
A.
短
B.
低
C.
高
D.
小
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【单选题】在恒速干燥条件下用热空气干燥某热敏物料,且干燥属于降速阶段,欲缩短干燥时间,可采取的有效措施是()
A.
提高空气流速
B.
增大干燥面积，减薄物料厚度
C.
提高空气温度
D.
降低空气相对湿度
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【单选题】有关 延滞期说法错误的是 ( D )
A.
活跃的合成代谢
B.
细胞内 RNA 尤其是 rRNA 含量增高
C.
细胞重量增加，体积增大
D.
分裂繁殖
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【判断题】发酵培养基与种子培养基成分差别越大,延滞期越短。( )
A.
正确
B.
错误
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【多选题】肌节收缩时，缩短的是
A.
I 带
B.
H 带
C.
A 带
D.
A 带和 I 带
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【判断题】弯曲应变中性层是指中间出现的既不伸长也不缩短的金属层。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】马铃薯块茎是一缩短而肥大的变态茎。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】缩短制造周期的3种方法。
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【单选题】乳腺癌时，癌细胞侵及纤维组织，乳房悬韧带缩短，牵引皮肤内陷，使皮肤表面呈
A.
“新月征”
B.
“牛癣征”
C.
“酒窝征”
D.
“灯泡征”
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【判断题】F8型电空制动机与F8型空气制动机相比可以明显的缩短制动距离。
A.
对
B.
错
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