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【判断题】

打浆机的是将水分含量较大的果蔬原料擦碎成为浆状物料。主要用于番茄酱、果酱罐头的生产。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】我国规定油脂水分含量应在

A.
0.1%以下
B.
0.2%以下
C.
0.3%以下
D.
0.4%以下
E.
0.5%以下

【单选题】下列打浆机中哪种不是间歇式打浆机?

A.
荷兰式打浆机
B.
伏特式打浆机
C.
锥形磨浆机
D.
EDJ打浆机

【单选题】番茄酱:西红柿( )。

A.
锡山:无锡
B.
亚洲:非洲
C.
果酱:柑桔
D.
金丹:不丹
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0.1%以下
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0.4%以下
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0.5%以下
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A.
荷兰式打浆机
B.
伏特式打浆机
C.
锥形磨浆机
D.
EDJ打浆机
【单选题】番茄酱:西红柿( )。
A.
锡山:无锡
B.
亚洲:非洲
C.
果酱:柑桔
D.
金丹:不丹
【单选题】药典规定颗粒剂的水分含量不得超过
A.
3.0%
B.
5.0%
C.
9.0%
D.
12.0%
E.
6%