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【单选题】
“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”，是一种黄溶剂染料，按化学染料分类称为溶剂黄14（C．L．Solvent，Yellow14），分子式为C 16 H 12 N 2 O，其化学结构属偶氮类染料，是由苯胺重氮化后与2-萘酚偶合制得．有关苏丹红一号下列说法正确的是（ ）
A.
苏丹红一号在食品中能起到增色的作用，可在辣椒酱中用作添加剂
B.
苏丹红一号的摩尔质量为248
C.
苏丹红一号可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色
D.
食品添加剂对人体危害较大，因此应全面禁止使用
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】我国市场上流通的黑米，有部分属不法商贩采用化学染料处理普通大米人工生产出的，食用后对人体将产生较大的毒害作用。而用普通的厨房用品，如( )，可有效鉴定黑米的真伪。
A.
白醋
B.
料酒
C.
红醋
D.
食用碱水溶液
【多选题】我国市场上流通的黑米，有部分属不法商贩采用化学染料处理普通大米人工生产出的，食用后对人体将产生较大的毒害作用。而用普通的厨房用品，如（），可有效鉴定黑米的真伪。
A.
白醋
B.
料酒
C.
红醋
D.
食用碱水溶液
【单选题】重氮化一偶合反应
A.
适用于鉴别具有芳伯氨基或水解后产生芳伯氨基的药物
B.
适用于鉴别具有脂肪氨基或α-氨基酸结构的药物
C.
适用于鉴别具有酚羟基或水解后产生酚羟基的药物
D.
适用于鉴别芳酸及其酯类药物或酰胺类药物
E.
适用于鉴别具有还原基团或氧化基团的药物
【单选题】在询问病史时应考虑接触何种有害因素（）. A．振动 B．噪声 C．化学染料 D．微波 E．射频辐射
A.
某女性，纺织女工，年龄35岁。在某纺织厂从事纺纱和织布工作已10年以上。近来主诉耳鸣、听力下降等症状，到医院就诊。