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【判断题】
( )红曲又称红曲米,是我国传统的天然色素。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
天然色素
色素
红曲米
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】黑色素瘤是（）
A.
一种良性肿瘤
B.
最多见的良性肿瘤之一
C.
一个高度恶性肿瘤
D.
一种最多见的眼睑病变之一
E.
以上均不是
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【多选题】以下哪些是天然色素
A.
亮蓝
B.
焦糖
C.
胡萝卜素
D.
红曲红
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【简答题】食醋中的色素来源是什么？
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【单选题】细胞色素b，c1，c和P450均含辅基（）
A.
Fe3+
B.
铁卟啉
C.
血红素C
D.
血红素A
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【判断题】胡萝卜素属于脂溶性天然色素
A.
正确
B.
错误
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【单选题】细胞色素aa3除含有铁以外，还含有：（）
A.
锌
B.
锰
C.
铜
D.
镁
E.
钾
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【单选题】以下不属于自身色素的是
A.
脂褐素
B.
黑色素
C.
福尔马林色素
D.
含铁血黄素
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【单选题】黑色素瘤定性为（）
A.
原位癌
B.
良性
C.
恶性
D.
交界性肿瘤
E.
炎症
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【多选题】下列属于天然色素的是()
A.
血红素
B.
红曲红
C.
番茄红素
D.
日落黄色素
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【多选题】甲藻的光合色素有
A.
叶绿素a
B.
叶绿素a
C.
β-胡萝卜素
D.
多甲藻素
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