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【判断题】
亚硝酸盐食物中毒指食用了含硝酸盐及亚硝酸盐的蔬菜或误食亚硝酸盐后引起的一种高铁血红蛋白血症,也称肠源性青紫症。
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
食物中毒
高铁血红蛋白血症
血红蛋白血
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
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【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
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【简答题】孙某,男,51岁。因使用杀虫脒的过程中,设备密闭不严,导致中毒,来我急诊就诊。1.患者可以出现的症状为A、意识障碍B、高铁血红蛋白血症C、出血性膀胱炎D、反复发作的强直性抽搐E、发热F.反复恶心呕吐G.剧烈头痛2. 出现高铁血红蛋白血症的时候,可以应用什么药物治疗A、亚甲蓝B、乙酰胺C、碳酸氢钠D、大剂量维生素KE、大剂量维生素C
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【多选题】细菌性食物中毒的特征是______。
A.
恶心、呕吐
B.
潜伏期短
C.
有共同的致病物质
D.
病人与健康人之间不传染
E.
发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势
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【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
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【单选题】大剂量应用可引起高铁血红蛋白血症的药物是()
A.
普洛萘尔
B.
维拉帕米
C.
硝酸甘油片
D.
尼可地尔
E.
地尔硫卓
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【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
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【简答题】异常血红蛋白血症(abnormal hemoglobin syndrome)
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【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
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