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【多选题】

基质金属蛋白酶的作用主要有 ( )

A.
分解细胞外基质
B.
参与组织重塑、细胞迁移
C.
参与血管生成
D.
参与伤口愈合
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】蛋白酶主要应用于()

A.
干酪生产
B.
肉类嫩化
C.
植物蛋白改性
D.
啤酒澄清

【单选题】乳剂型基质中,常用乳化剂为

A.
月桂醇硫酸钠、硬脂酸
B.
单硬脂酸甘油酯、石蜡
C.
硬脂酸、石蜡
D.
单硬脂酸甘油酯、月桂醇硫酸钠
E.
凡士林、单硬脂酸甘油酯

【单选题】属于栓剂油脂性基质的是

A.
蜂蜡
B.
羊毛脂
C.
甘油明胶
D.
可可豆脂
E.
凡士林

【单选题】蛋白酶水解时( )。

A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏

【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端,将Ab水解为:

A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'