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【单选题】
如果油品在炉管内（ ）太低，则易造成加热炉炉管结焦。
A.
温度
B.
压力
C.
流速
D.
粘度
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题目标签：
果油
加热炉
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】加热炉在烘炉时，要注意（）。
A.
瓦斯火嘴是否安装完毕
B.
瓦斯控制阀是否好用
C.
烟道挡板是否好用
D.
炉管温度是否超标
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【简答题】如果油锅着火，怎样做是正确的扑救方法？
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【单选题】加热炉氧含量应控制在（）
A.
1.5～3.0%
B.
3.0～6.0%
C.
6.0～7.0%
D.
不确定
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【判断题】（ ）水套加热炉中换热管为常压管道。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】滚动轴承如果油脂过满，会（）。
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【简答题】加热炉均热段的目的是使（）。
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【多选题】如果油锅着火，怎样做是正确的扑救方法？（）
A.
用水扑救
B.
直接用手去端锅
C.
立即拿起锅盖把油锅盖上
D.
将切好的菜放入锅内
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【单选题】加热炉投用前必须（）。
A.
关闭烟道挡板
B.
打开点火气阀门
C.
打开燃料气主火嘴阀门
D.
炉膛进行吹扫，赶走残留可燃气体
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【单选题】油液判断故障，如果油液有（），说明变矩器损坏。
A.
铝质微粒
B.
黑色或铜色微粒
C.
钢质微粒
D.
钢铁碎末
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【单选题】加热炉巡检的内容不包括（）。
A.
火嘴燃烧情况
B.
烟气氧含量
C.
阻火器压差
D.
通风机运行情况
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