logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

肉的主要特征是嫩度改善、保水性升高和风味增加(或改善),该肉为()

A.
DFD;
B.
PSE;
C.
异常肉;
D.
成熟肉。
题目标签:特征味增和风
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】以下哪个不是文化的一般特征()。

A.
文化是由人类进化过程中衍生出来或创造出来的。
B.
文化是后天习得的。
C.
文化是一个连续不断的过程。
D.
只有经过人类有意无意加工制作出来的东西才是文化。

【多选题】党参的性状特征为

A.
圆柱形,根头部有“狮子盘头”
B.
表面黄棕色至灰棕色,根头下有致密的横纹,眉状疤痕或黑褐色胶状物
C.
质稍硬或略带韧性
D.
断面皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色
E.
气微,味苦

【多选题】危险源辨识和风险评价的程序应考虑的因素包括如下内容( )。

A.
常规、非常规活动
B.
所有进入工作场所的人员的活动(包况承包方和访问者)
C.
人的行为、能力和其他人为因素
D.
工作场所外、边界上的危险源
E.
员工频繁出入的场所

【单选题】在不同的环境下,富有领袖魅力的和变革型的领导对组织同时意味着显著的利益和风险,关于这种类型的领导,尚未达成共识的观点是:()

A.
他们能够激励组织成员为了他们布置的任务而牺牲其自身利益。
B.
他们在存在极端的环境压力的组织中特别有效。
C.
他们对于帮助员工发挥出最大潜力最有效。
D.
他们对自身的能力有极度的信心。

【单选题】下列哪项不属于方剂组成变化中的药味增减( )

A.
由麻黄汤到三拗汤
B.
麻黄汤加白术即麻黄加术汤
C.
由小承气汤到厚朴三物汤
D.
桂枝汤加芍药,即桂枝加芍药汤
E.
桃核承气汤与抵当丸