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【判断题】
羊胸脯包括前胸肉和腰窝肉两部分。( )
A.
正确
B.
错误
题目标签：
腰窝肉
胸脯
胸肉
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【判断题】羊胸脯肉包括前胸肉和腰窝，前胸属一级羊肉，腰窝肉属三级羊肉。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】羊的前腿、肋条和胸脯肉质量较差，适合用烧、焖、扒等烹调方法。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】带骨冻肉鸡胸脯
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【判断题】牛胸肉即胸膈，又称上胸肉、胸口肉，位于牛的前腿中间。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】从“拍着胸脯说”可以看出，哲君（ ）
A.
对考试很有信心
B.
对自己不会迟到很有信心
C.
对考试没信心
D.
不怕迟到
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【判断题】民谚“决策拍脑袋，行动拍胸脯，出了问题拍屁股”。其中“拍屁股”是比喻。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】羊胸脯包括前胸肉和腰窝肉两部分。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】“哇噻，好丰满的胸脯” （探骊）
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【单选题】“情谊千斤，不敌胸脯四两”出自哪部影视作品？
A.
《蜗居》
B.
《失恋33天》
C.
《李鸿章》
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【单选题】鸡排的初加工主要是将整个鸡胸脯肉与（）剔开。
A.
脊骨
B.
肋骨
C.
三叉骨
D.
翅根
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