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【单选题】

煎煮用具:首选( )

A.
不锈钢锅
B.
砂锅
C.
搪瓷罐
D.
铁锅
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题目标签:煎煮用具
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】解表剂煎煮时宜

A.
武火急煎
B.
文火久煎
C.
武火久煎
D.
先文后武
E.
以上均不是

【单选题】煎煮药液时应

A.
注意时加搅动
B.
敞开锅盖
C.
放凉后再过滤
D.
煎于后可加水再煎
E.
加热水泡药以提高效率

【单选题】煎煮滋补药时,头煎需煎煮:()。

A.
10分钟
B.
15分钟
C.
20~30分钟
D.
30~40分钟
E.
40~60分钟