下载APP
【单选题】
实行食品质量安全市场准入制度的10类食品有肉制品、乳制品、()、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品。
A.
糖果
B.
饮料
C.
海鲜
D.
茶叶
举报
题目标签:
食品质量安全
冷冻饮品
方便面
相关题库:
食品安全知识竞赛题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】油炸方便面中常用的抗氧化剂是( )。
A.
磷脂
B.
BHA、BHT
C.
茶多酚
D.
抗坏血酸
查看完整题目与答案
【判断题】方便面是在英国发明的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】______(中国居于方便面需求榜首), followed by Indonesia, Japan and the US.
查看完整题目与答案
【判断题】巷道内不得有矿泉水瓶、方便面袋、纸箱等杂物。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】一般高档方便面生产中加入鸡蛋,作用有增加营养价值、()和()等
查看完整题目与答案
【简答题】画出方便面生产工艺流程框图。
查看完整题目与答案
【单选题】方便面油炸温度应控制在()
A.
110℃~120℃
B.
120℃~130℃
C.
130℃~140℃
D.
140℃~150℃
查看完整题目与答案
【简答题】方便面可以久存吗?
查看完整题目与答案
【简答题】简述影响方便面油炸效果的因素。
查看完整题目与答案
【多选题】第一包方便面不是诞生在()。
A.
中国
B.
美国
C.
德国
D.
日本
查看完整题目与答案