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【判断题】

生鸡蛋清中存在抗生物素和抗胰蛋白酶,不能生吃鸡蛋。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】生物素与亲和素的结合部位位于()

A.
噻吩环
B.
咪唑酮环
C.
咪唑酮环戊酸侧链的末端羧基
D.
噻吩环戊酸侧链的末端羧基
E.
马来酰亚胺

【单选题】生物素是下列哪种酶的辅酶

A.
丙酮酸脱氢酶复合体
B.
丙酮酸激酶
C.
丙酮酸羧化酶
D.
柠檬酸合酶
E.
异柠檬酸脱氢酶

【单选题】亲和素与生物素结合的特点()

A.
免疫反应
B.
不属于免疫反应
C.
特异性弱
D.
亲和力小
E.
不够稳定

【单选题】餐后十二指肠液中胰蛋白酶浓度低于正常的是

A.
十二指肠球溃疡
B.
肠易激综合征
C.
慢性胰腺炎
D.
慢性胆囊炎
E.
胃溃疡

【单选题】胰蛋白酶不能激活下述哪种酶原()

A.
麋蛋白酶原
B.
胃蛋白酶原
C.
弹力蛋白酶原
D.
激肽酶
E.
胰蛋白酶原

【单选题】胰蛋白酶作用点是由下列哪个氨基酸提供-COOH形成的肽键( )

A.
苯丙氨酸、酪氨酸
B.
色氨酸、酪氨酸
C.
甲硫氨酸、亮氨酸
D.
精氨酸、赖氨酸
E.
甘氨酸、亮氨酸

【单选题】关于血清胰蛋白酶的叙述,错误的是()

A.
急性胰腺炎时,免疫反应性胰蛋白酶与淀粉酶平行升高
B.
慢性胰腺炎无脂肪泻时,血清胰蛋白酶-1无变化
C.
胰腺癌时,血清胰蛋白酶变化不定
D.
慢性肾衰竭时,血清免疫反应性胰蛋白酶-1可降低
E.
糖尿病时,血清免疫反应性胰蛋白酶可降低