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【单选题】

食品冷藏的最佳温度是( )。 )。 )。 )。

A.
5~10℃
B.
10~15℃
C.
0~10℃
D.
15~16℃
题目标签：最佳温度温度
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】中药炮制中发酵法的最佳温度是（）
A.
10～15℃
B.
25～30℃
C.
30～37℃
D.
40℃
E.
50～55℃
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【单选题】马钱子砂炒的最佳温度和时间是
A.
温度210～230℃，时间2～3min
B.
温度220～230℃，时问4～5min
C.
温度230～240℃，时问3～4min
D.
温度240～250℃，时间5～6min
E.
温度250～260℃，时间4～6min
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【单选题】发酵的最佳温度是（）。
A.
13~18℃
B.
18~25℃
C.
30~37℃
D.
20~27℃
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【单选题】下列情况中，不会造成离心泵电机温度超高的是（）
A.
电机潮湿
B.
电机电源线短路
C.
电机轴承安装不正
D.
润滑油位过低
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【单选题】《铁路旅客运输服务质量规范》(非空)7.3.1中规定：非空调列车运行途中，车内温度冬季不低于（ ）。
A.
14℃
B.
15℃
C.
16℃
D.
17℃
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【单选题】要求随时取得规定温度以上热水的建筑，对循环系统的设置要求是（）。
A.
无需设置回水管道
B.
保证支管中的热水循环
C.
保证干管和立管的热水循环
D.
以上说法均不正确
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【单选题】陈设插花作品的环境应注意室内温度的调节，过高易萎缩，过冷易（）
A.
延长花期
B.
生长茁壮
C.
开花不断
D.
枯黄落叶
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【单选题】血小板保存的最佳温度应为（）。
A.
2～6℃
B.
37℃
C.
28℃
D.
－20℃
E.
22±2℃
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【判断题】在生产中如有条件，适当地提高系统的温度，对树脂的交换、再生过程等都是有利的。（）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】何谓回火?试选择下列淬火钢件的回火温度。
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