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【简答题】

酶、酶工程、食品酶工程的定义是什么?

题目标签:定义酶工程
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】文化反哺是指在急速的文化变迁时代所发生的年长一代向年轻一代进行广泛的文化吸收的过程。 根据上诉定义,下列属于文化反哺的是:

A.
七十年代出生的人并不是狂热的追星族,但很多人都非常喜欢八十年代出生的歌星创造的一些歌曲。
B.
张老师说:“现在教学都是电子化,很多时候要做PPT,要上网查资料,遇到不会的时候,儿子就是我的老师。”
C.
孙经理说,他们单位年轻人居多,他尝试着用跟儿子交流的方式与年轻人沟通,果然效果很好。
D.
刘主任接受了下属们的建议,制定了新的工作制度,提高了员工的工作积极性。

【单选题】酶工程是()的技术过程。

A.
利用酶的催化作用将底物转化为产物
B.
通过发酵生产和分离纯化获得所需酶
C.
酶的生产和应用
D.
酶在工业上大规模应用

【单选题】赌博是指以营利为目的,以财物为赌注比输赢,达到非法转移财物所有权的一种行为。 根据如上定义,以下属于赌博的一项是______。

A.
甲公司与球迷们商定:若巴西赢球公司赔球迷们100万,若巴西输球则球迷们赔公司100万
B.
公安机关悬赏:公民如抓获拐卖儿童的犯罪嫌疑人给赏金5万元
C.
甲乙双方在合同中约定:乙方按期完成工程就奖励100万元,延期完工则每天缴纳4万元误工费
D.
卖主与买主商定:若这幅字画为赝品,卖主赔10倍价钱

【多选题】下列关于酶工程的内容正确的是().

A.
又称酶技术
B.
酶工程包括酶的大批量生产
C.
与发酵工程没有关系
D.
与基因工程无关