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【判断题】

为了卫生，剪牙钳应一个月清洗一次。

A.
正确
B.
错误
题目标签：牙钳清洗
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】设备清洗的目的（ ）
A.
满足食品安全需要
B.
减少微生物污染
C.
获得高质量的产品
D.
符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
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【简答题】HDS清洗应拆卸（）。
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【单选题】握持牙钳时，扶持牙钳关节处的手指是
A.
小指
B.
环指
C.
中指
D.
示指
E.
拇指
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【简答题】激光清洗的应用( )
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【简答题】化学清洗预膜的目的？
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【单选题】下列（）不属于CIP2站2线清洗目标
A.
TRM1
B.
B.TMD1
C.
C.MIX1
D.
D.MIX2
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【单选题】杯皿的清洗程序是（）。
A.
清水冲洗→洗清剂→消毒液→晾干
B.
洗洁剂→清水冲洗→消毒液→晾干
C.
洗洁剂→消毒液→清水冲洗→晾干
D.
消毒液→洗洁剂→清水冲洗→晾干
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【单选题】外伤清洗可用：
A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
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【判断题】清洗奶仓碱循环温度是65-70
A.
正确
B.
错误
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【多选题】清洗的效果取决于：（）。
A.
清洗液流量
B.
合适的化学特性
C.
一定的温度效果
D.
足够的时间
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