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举一反三
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【判断题】汤爆是用无味的沸汤冲熟；水爆是用调好味的沸水冲熟。
A.
正确
B.
错误
【单选题】蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应( )贮存。
A.
高温
B.
低温
C.
常温
D.
无要求
【判断题】中水冲水枪喷口直径为4～10mm之间的水冲洗方式。（ ）
A.
正确
B.
错误
【多选题】气化渣池分为（ ）个区域。
A.
沉渣池
B.
澄清池
C.
清水池
D.
渣沟
【单选题】果蔬用浓度为3%的含氯制剂消毒应浸泡( )Min,然后用清水冲净即可。
A.
3
B.
5
C.
10
D.
20
【单选题】锁斗系统渣池中连通阀XV0723/24在锁斗（ ）期间打开。
A.
充压
B.
卸压
C.
排渣
D.
集渣
【单选题】锁斗系统渣池清水侧与渣水侧联通阀在锁渣罐（）期间打开。
A.
充压
B.
渣收集
C.
卸压
D.
排渣
【单选题】出铁过程中，当（）就应将下渣沟砂坝推低，使渣子流过去。
A.
见下渣后
B.
主沟充满渣
C.
主沟和大闸前充满渣
【单选题】固体饮料最好使用多少度的水冲调（）
A.
20℃左右
B.
30℃左右
C.
60℃左右
D.
100℃
【单选题】提供冲灰或冲渣用的压力水以便将灰渣沿灰沟冲到灰渣池的是（）。
A.
灰渣泵；
B.
冲灰水泵；
C.
冲灰器；
D.
污水泵。
【判断题】空调列车必须用水冲刷通过台、连接处。
A.
正确
B.
错误
【判断题】绿茶一般不能用100°C的沸水冲泡,以80°C~90°C为宜。
A.
正确
B.
错误
【单选题】一般石英砂过滤的冲洗强度为12~15L（s²m2），水冲的时间为（）min。
A.
2~1
B.
3~2
C.
5~3
D.
7~5
【判断题】正常生产时渣池泵的吸入口为渣池副槽。
A.
正确
B.
错误
【单选题】锁斗系统渣池清水侧与渣水侧联通阀在锁渣罐()期间打开。
A.
充压
B.
渣收集
C.
卸压
D.
排渣