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【单选题】
水包油型乳液的简写式为( )。
A.
W/O
B.
O/W
C.
W/W
D.
W/O/W
题目标签：
乳液
水包油型
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】以下哪些属于乳液种子的分析指标（）
A.
PH
B.
固含量
C.
过氧化十二酰
D.
粒径分布
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【单选题】乳液和霜是蜜类化妆品，含水量一般在
A.
10%-30%
B.
20%-80%
C.
10%-80%
D.
10%-60%
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【判断题】乳化沥青中起粘结作用的主要是乳液。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列属于水包油型乳膏剂常用的乳化剂的是（ ）。
A.
钙皂
B.
钠皂
C.
单酰甘油
D.
羊毛脂
E.
脂肪醇
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【单选题】下面属于水包油型乳状液（O/W型）基本性质之一的是：（ ）。
A.
易于分散在油中
B.
有导电性
C.
无导电性
D.
有旋光性
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【判断题】食品加工中常用的是水包油型乳化剂。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】开式叶轮适宜输送含有杂质的悬乳液。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】冷藏乳的变质主要在于乳液中脂肪的分解。
A.
错
B.
对
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【简答题】为什么聚醋酸乙烯酯乳液胶的耐热性不好？
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【单选题】下列各属中常含有白色乳液的是( )
A.
女贞属
B.
乌桕属
C.
漆树属
D.
桑属
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