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【单选题】
甜蜜素的学名为( )
A.
环己基氨基磺酸钠
B.
邻磺酰苯甲酰亚胺
C.
α-L-天冬氨酰-苯丙氨酸甲酯
D.
乙酰磺氨酸钾
题目标签:
甜蜜素
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】甜蜜素[C 6 H 12 O 3 NSNa]是一种甜味添加剂,下列有关甜蜜素的说法正确的是( )
A.
它属于糖类
B.
其中C、H、O元素的质量比为6:1:4
C.
它由五种元素组成
D.
它的相对分子质量为200
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【判断题】成品酒中允许微量的糖精钠或甜蜜素。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】糖精钠、甜蜜素不是人工合成的甜味剂。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】甜蜜素[C 6 H 12 NSNa]是一种甜味添加剂.下列有关说法正确的是( )
A.
它是混合物
B.
它是无机化合物
C.
它由五种元素组成
D.
它的一个分子中含有20个原子
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【判断题】甜蜜素的甜味来得较慢,但持续时间较久。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】甜蜜素属于( )
A.
营养性甜味剂
B.
非营养型甜味剂
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【单选题】甜蜜素[C6H12O3NSNa]是一种甜味添加剂,下列有关甜蜜素的说法正确的是
A.
它属于糖类
B.
其中C、H、O元素的质量比为6:1:4
C.
它由五种元素组成
D.
它的相对分子质量为200
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【填空题】甜蜜素属于()。
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【单选题】甜蜜素是指( )。
A.
环己基氨基磺酸钠/钙
B.
三氯蔗糖
C.
甜菊糖苷
D.
异麦芽酮糖
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【简答题】环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)
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