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【判断题】
油爆肚是鲁菜典型的代表菜之一。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
爆肚
鲁菜
代表
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】德化窑是中国()的代表。
A.
白瓷
B.
青花瓷
C.
白釉瓷
D.
青白瓷
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【单选题】下列关于鲁菜的主要特点,描述错误的是()。
A.
用料广泛,以江河湖海水鲜为主
B.
具有鲜、嫩、香、脆的特色
C.
善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜
D.
讲究调味醇正,口味偏咸鲜
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【多选题】8/6R—AH型介质泵中,“8”代表(),“6”代表()。
A.
“8”为介质泵吸入口的直径
B.
“8”为介质泵排出口的直径
C.
“6”为介质泵排出口直径
D.
“6”为介质泵吸入口直径
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【判断题】鲁菜,是以山西为发源地的菜系。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】鲁菜的最大特点是()
A.
擅长炖、焖、蒸、炒,保持菜的原汁。
B.
善于使用高档材料,做出厚味大菜。
C.
注意配合四季的变化。
D.
调味非常多样。
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【单选题】CMYK中的K代表( )()。
A.
紫色
B.
蓝色
C.
黑色
D.
黄色
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【单选题】现代()的仿膳菜仍具有鲁菜特色。
A.
四川
B.
北京
C.
湖南
D.
重庆
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【单选题】( )171.以下属于鲁菜的是_____。
A.
Roast Duck “Cantonese”Style
B.
Barbecued Pork with Honey
C.
Braised Sea Cucumber with Scallion
D.
Salted Duck
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【简答题】我国EAN码中间4位代表( )
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【单选题】AIX 5L中的“L”代表:()
A.
Linux
B.
Low end低端
C.
Light 简化版
D.
没意义
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