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【判断题】

加工后的咸蛋、松花蛋的蛋白质和脂肪均有所增加。

A.
正确
B.
错误
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题目标签:增加白质蛋白质
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )

A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质

【单选题】蛋白质属于()

A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素

【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构

【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是

A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验

【单选题】可增加肿瘤发生率的因素不包括()

A.
家族高发
B.
经常接受强X线照射者
C.
免疫缺陷病患者
D.
机体存在原癌基因者
E.
病毒感染者

【多选题】如果电影发行方希望增加票房收入,应该_______。

A.
   降价
B.
   提价
C.
   降价,如果需求价格弹性大于1
D.
   提价,如果需求价格弹性小于1