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【简答题】

岸芷 汀 兰

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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】盐车前子的炮制方法为

A.
盐水浸透后文火炒至变色
B.
文火炒至略有爆裂声时,喷盐水再炒干
C.
食盐与车前子共炒至颜色加深
D.
盐水拌匀后武火急速炒干
E.
以上都不是

【单选题】岐江公园于()建成。

A.
2000年10月
B.
2001年10月
C.
2000年9月
D.
2001年9月

【单选题】煮面条时的正确做法?

A.
沸水下锅始终保持大火状态(中途不操作),煮透为止
B.
冷水下锅始终保持大火状态(中途不操作),煮透为止
C.
沸水下锅,煮开后加入一点冷水(防止糊水溢出,同时有利于面条整体成熟),如面条较粗可重复多次
D.
随便怎么煮,只要成熟即可