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【简答题】
【名词解释】彩色反转加工法
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反转
加工法
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举一反三
【简答题】反转型逆向思维与转换型逆向思维的主要区别是什么?
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【简答题】为什么铰孔时铰刀不宜反转？
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【单选题】生猛的蟹腿肉结实，肥壮有力，（），背壳色鲜明，腹白或略呈红色，翻扣后能迅速反转。
A.
背部坚硬
B.
腹部结实
C.
脐部饱满
D.
蟹鳌较硬
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【单选题】以下哪种加工法适用于产量较大的场合()
A.
试切法
B.
调整法
C.
定尺寸刀具法
D.
主动测量法
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【单选题】以下原因会造成离心泵反转的有（）
A.
泵轴承温度高
B.
泵入口压力高
C.
密封泄漏
D.
出口单向阀不严，停泵后没有及时关闭出口手动阀
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【判断题】用"曲线"命令不能将图像反转成"反相"的效果
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪种原料适宜用冷水加工法处理（）
A.
牛骨
B.
菠菜叶
C.
西兰花
D.
嫩牛柳肉
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【判断题】黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用沸水加工法初步加工芹菜的目的是( )。
A.
使其成熟
B.
防止变色
C.
使其果胶软化
D.
易于剥去麦皮
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【单选题】离心泵反转会造成泵（）。
A.
不上量
B.
超负荷
C.
气蚀
D.
振动过大
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