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【多选题】

呈送餐饮时，应

A.
站定，身体45度角面向旅客。
B.
身体前倾30度；托盘与桌板位置平齐。
C.
Open手位，将餐饮放置旅客桌面； 单手指示餐饮做展示。
D.
缓慢起身，微笑点头示意，示意后，后退1-2步转身离开。
题目标签：饮时
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】红茶清饮时最好搭配咸味茶食。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列蒸馏酒中在纯饮时不能用利口酒杯盛载的是（）
A.
白兰地
B.
特基拉
C.
朗姆酒
D.
伏特加
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【单选题】冰茶品饮时，女性多采用( )，先闻香，再观色，后啜饮。
A.
右手持杯，左手托杯底 
B.
单手握柄持杯
C.
双手捧杯身 
D.
左手持杯，右手托杯底 
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【单选题】品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
A.
花茶
B.
红茶
C.
铁观音
D.
紧压茶
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【单选题】品饮()时,茶水的比例以1:50为宜。
A.
铁观音
B.
青茶
C.
风凰水仙
D.
绿茶
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【单选题】冰茶品饮时，女性多采用（），先闻香，再观色，后啜饮。
A.
左手持杯，右手托杯底
B.
右手持杯，左手托杯底
C.
单手握柄持杯
D.
双手捧杯身
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【单选题】调味红茶品饮时重在领略它的( )
A.
香气和滋味
B.
汤色和调味
C.
汤色和叶底
D.
叶底和调味
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【单选题】品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
A.
花茶
B.
红茶
C.
铁观音
D.
紧压茶
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【单选题】冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮.
A.
右手持杯,左手托杯底
B.
单手握柄持杯
C.
双手捧杯身
D.
左手持杯,右手托杯底
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【单选题】冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮。
A.
单手握柄持杯
B.
双手握柄持杯
C.
双手捧杯底
D.
右手持杯，左手托杯底
查看完整题目与答案