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【简答题】

果实含有丰富的各类维生素，其中主要的是______。

题目标签：果实维生素类维生素
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】1心皮1室的果实为
A.
荚果
B.
瘦果
C.
蒴果
D.
瓠果
E.
角果
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【单选题】维生素A
A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
C.
能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性，进入体内后才能发挥作用
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【单选题】维生素A的特点不包括（）
A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用
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【单选题】以下食物含维生素B 2 最丰富的是
A.
谷类
B.
蔬菜
C.
水果
D.
肉类
E.
坚果类
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【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是
A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1，25-(OH)2D3
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【单选题】维生素B2的特点不包括（）.
A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
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【单选题】姜科植物的果实类型为
A.
蒴果
B.
廋果
C.
浆果
D.
蓇葖果
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【简答题】果实成熟的标志？
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【单选题】红花的果实为()
A.
蒴果
B.
荚果
C.
瘦果
D.
角果
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【单选题】酸橙的果实类型为
A.
柑果
B.
瓠果
C.
核果
D.
聚花果
E.
聚合果
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