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【简答题】
安徽菜系的特点?代表菜有哪些?
题目标签:
代表
徽菜
安徽菜
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】德化窑是中国()的代表。
A.
白瓷
B.
青花瓷
C.
白釉瓷
D.
青白瓷
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【多选题】8/6R—AH型介质泵中,“8”代表(),“6”代表()。
A.
“8”为介质泵吸入口的直径
B.
“8”为介质泵排出口的直径
C.
“6”为介质泵排出口直径
D.
“6”为介质泵吸入口直径
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【单选题】IRR代表的是()。
A.
净现值率
B.
内部收益率
C.
折现率
D.
资产负债率
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【多选题】徽菜制作风格独特,讲究“三重”,即( )。
A.
重油
B.
重色
C.
重刀工
D.
重火工
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【判断题】安徽菜简称湘菜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】CRH2动车组MTr、CI各代表什么?
查看完整题目与答案
【判断题】徽菜用料选取广泛,但以本地特产为主。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列属于徽菜的是?
A.
锅包肉
B.
臭鳜鱼
C.
一卵孵双凤
D.
客家小炒
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【单选题】下列属于徽菜代表菜品的是:
A.
一品锅
B.
发丝牛百叶
C.
荔枝肉
D.
清汤越鸡
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【多选题】杨欢 第二节 27.下列属于徽菜的代表菜是()。
A.
麻辣子鸡
B.
臭鳜鱼
C.
清蒸石鸡
D.
一品锅
E.
吉首酸肉
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【判断题】徽菜用料选取广泛,但以本地特产为主。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】徽州人喜爱常年饮茶,徽菜一般弄油赤酱,所谓重油、重色、重火工,芡重,色深,味浓。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】CMYK中的K代表( )()。
A.
紫色
B.
蓝色
C.
黑色
D.
黄色
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【单选题】在新域名中,.cc代表网站是()类型
A.
商业企业
B.
政府网站
C.
教育机构
D.
社会组织
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【多选题】徽菜的经典菜有()。
A.
佛跳墙
B.
玛瑙白玉
C.
问政山笋
D.
宋嫂鱼羹
E.
八公山豆腐
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【多选题】徽菜的传统名菜有()
A.
香菇板栗
B.
红烧石鸡
C.
清蒸石鸡
D.
红烧果子狸
E.
臭鳜鱼
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【简答题】我国EAN码中间4位代表( )
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【判断题】徽菜的特点之一是选料朴实。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】AIX 5L中的“L”代表:()
A.
Linux
B.
Low end低端
C.
Light 简化版
D.
没意义
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【单选题】下列符号代表“重复”的是()。
A.
h
B.
dup
C.
inv
D.
r
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【单选题】德化窑是中国()的代表。
A.
白瓷
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青花瓷
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A.
“8”为介质泵吸入口的直径
B.
“8”为介质泵排出口的直径
C.
“6”为介质泵排出口直径
D.
“6”为介质泵吸入口直径
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【单选题】IRR代表的是()。
A.
净现值率
B.
内部收益率
C.
折现率
D.
资产负债率
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A.
重油
B.
重色
C.
重刀工
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
锅包肉
B.
臭鳜鱼
C.
一卵孵双凤
D.
客家小炒
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A.
一品锅
B.
发丝牛百叶
C.
荔枝肉
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清汤越鸡
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【多选题】杨欢 第二节 27.下列属于徽菜的代表菜是()。
A.
麻辣子鸡
B.
臭鳜鱼
C.
清蒸石鸡
D.
一品锅
E.
吉首酸肉
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【判断题】徽菜用料选取广泛,但以本地特产为主。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】徽州人喜爱常年饮茶,徽菜一般弄油赤酱,所谓重油、重色、重火工,芡重,色深,味浓。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】CMYK中的K代表( )()。
A.
紫色
B.
蓝色
C.
黑色
D.
黄色
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A.
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B.
政府网站
C.
教育机构
D.
社会组织
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A.
佛跳墙
B.
玛瑙白玉
C.
问政山笋
D.
宋嫂鱼羹
E.
八公山豆腐
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【多选题】徽菜的传统名菜有()
A.
香菇板栗
B.
红烧石鸡
C.
清蒸石鸡
D.
红烧果子狸
E.
臭鳜鱼
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【判断题】徽菜的特点之一是选料朴实。
A.
正确
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【单选题】AIX 5L中的“L”代表:()
A.
Linux
B.
Low end低端
C.
Light 简化版
D.
没意义
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【单选题】下列符号代表“重复”的是()。
A.
h
B.
dup
C.
inv
D.
r
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