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【判断题】

肉储存时发生褐变是酶促褐变导致的。 ( )

A.
正确
B.
错误
题目标签:导致生褐储存
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】导致滚动轴承早期磨损的原因是()。

A.
润滑不良
B.
装配过紧
C.
装配过松
D.
装配在椭圆变形的轴颈上

【多选题】导致绩效不佳的原因可能是( )。

A.
目标设置不科学
B.
规章制度不健全
C.
工作流程不合理
D.
组织领导不得力
E.
考核时间不足够

【单选题】药品储存中,"阴凉处"是()

A.
指温度不超过20℃
B.
指避光且温度不超过20℃
C.
指温度在2~10℃
D.
指避光且温度在2~10℃
E.
指避光且温度在0~4℃

【单选题】五碳糖中按易发生褐变的顺序,正确排序是()。

A.
木糖;核糖;阿拉伯糖
B.
核糖;木糖;阿拉伯糖
C.
阿拉伯糖;木糖;核糖
D.
阿拉伯糖;核糖;木糖

【单选题】往复泵电动机如果相序接反可能会导致?

A.
电动机过载
B.
不能排液
C.
自带滑油泵不排油
D.
产生气穴现象

【单选题】牛乳发生褐变主要是因为

A.
温度太高
B.
脱气效果差
C.
杀菌不彻底
D.
温度太低