下载APP
【简答题】
麸炒法的辅料用量,一般是每100kg药物用麦麸 kg;土炒法的辅料用量,一般是每100kg药物用灶心土 kg。
题目标签：
辅料
麦麸
灶心土
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在生产乙酰水杨酸片时，不可使用的辅料为
A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸
查看完整题目与答案
【单选题】土炒时，每100kg药材用灶心土（）
A.
10～15kg
B.
15～20kg
C.
20～25kg
D.
25～30kg
E.
以能掩盖药材为度
查看完整题目与答案
【单选题】芒硝炮制选用的辅料是______。
A.
甘草
B.
生姜
C.
萝卜
D.
黑豆
E.
醋
查看完整题目与答案
【单选题】下列可引药上行的辅料是
A.
醋
B.
蜜
C.
姜汁
D.
酒
E.
盐水
查看完整题目与答案
【简答题】制作巴黎黄油必须把黄油放在温暖处化软,然后打成奶油状。并把除鸡蛋黄外的所有辅料用打碎机打碎,放入黄油中搅均匀,再放入( )搅匀。
查看完整题目与答案
【单选题】下列辅料中，（）属于软纸质商标纸。
A.
铜版纸
B.
单面白版纸
C.
裱铝卡纸
D.
白卡纸
查看完整题目与答案
【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
查看完整题目与答案
【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
查看完整题目与答案
【单选题】土炒时，药物每100kg，灶心土的用量是（）
A.
5～10kg
B.
10～15kg
C.
20～25kg
D.
25～30kg
E.
30～40kg
查看完整题目与答案
【多选题】麦麸物理特性有哪些
A.
轻松性
B.
轻泻性
C.
高能性
D.
吸水性
查看完整题目与答案
