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【多选题】
地中海膳食结构的特点包括（ ）。
A.
富含植物性食物，食物新鲜程度高
B.
每天食用适量的奶酪和酸奶
C.
橄榄油占食用油的比例高
D.
吃大量的红肉
E.
饮用葡萄酒
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】β片层结构:
A.
只存在于α角蛋白中
B.
只有反平行结构,没有平行式结构
C.
α螺旋是右手螺旋,β片层是左手螺旋
D.
主链骨架呈锯齿形成的片层
E.
肽平面的二面角与α螺旋的相同