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【简答题】

冷藏的鸭梨

题目标签：鸭梨冷藏
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】某鸭梨产区建立恒温库储存鸭梨，为反季节销售提供了条件，也为梨农增收提供了保障。据测算，每储存1千克鸭梨可增加收入0.5元。这一做法表明
A.
商品的价格受供求关系影响
B.
延长农产品储存时间可提高农民收入
C.
商品销售环节可创造更大的价值
D.
商品的储存成本提高了商品价值
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【填空题】冷藏药品的购进管理时应注意（）、购进信息的及时传递跟踪。
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【单选题】鸭梨的可食用部分来自于（　　）
A.
胚珠
B.
受精卵
C.
子房壁
D.
珠被
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【判断题】旅客要求冷藏的药品应自行保管。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】乘客要求冷藏药品时，乘务员可将药品放入厨房冷藏箱或冰柜中。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】冷藏乳的变质主要在于乳液中脂肪的分解。
A.
错
B.
对
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【单选题】冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(　　)，使储存的食品冷却而不冻。
A.
0～2 ℃
B.
2～5 ℃
C.
5～7 ℃
D.
7～10 ℃
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【单选题】在营业仓库领域, 冷藏仓库的温度应保持在 ( )
A.
5度以下
B.
10度 以下
C.
15度以下
D.
20度以下
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【单选题】食品冷藏的温度是( )。
A.
11—20℃
B.
0—10℃
C.
-20—0℃
D.
25℃以上
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【单选题】库存血在多少°C的冰箱内冷藏可保存多少周
A.
0℃,2~3周
B.
3℃,1~2周
C.
4℃,1~2周
D.
4℃,2~3周
E.
8℃,2~3周
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