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【简答题】

鞣酸的结构按其水解情况分为：______和______两类，其中与稀酸共沸后产生鞣红的是______。

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题目标签：稀酸鞣酸水解
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】酸水解时,最难断裂的苷键是: ( )
A.
C苷
B.
N苷
C.
O苷
D.
S苷
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【判断题】酸对玻璃的 侵蚀 是通过水来侵蚀玻璃的, 稀酸对玻璃的侵蚀性 > 浓酸
A.
正确
B.
错误
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【单选题】苷键构型有α、β两种，水解β键的酶吋应选用（ ）。
A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸
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【单选题】下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
A.
蛋白质
B.
葡萄糖
C.
纤维素
D.
淀粉
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【单选题】碳苷的水解最常用的方法是（　　）
A.
缓和酸水解
B.
强烈酸水解
C.
酶水解
D.
碱水解
E.
氧化开裂法
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【单选题】下列物质能水解且水解产物有两种的是（）
A.
蔗糖
B.
葡萄糖
C.
淀粉
D.
纤维素
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【单选题】在稀酸溶液中，PH值增加时，溶液的酸性（）。
A.
增强
B.
不变
C.
减弱
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【单选题】下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有 [ ]
A.
2种
B.
3种
C.
4种
D.
5种
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【单选题】茶中的鞣酸与钙片中的葡萄糖酸钙在胃肠里容易扭成一团，生成鞣酸钙不能被小肠吸收，这意味着想补充钙时吃钙片后再喝茶（ ）。
A.
是非常好的
B.
有利于消化
C.
一点用处也没有
D.
是迫不得已
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【单选题】下列苷类成分最难水解的苷是( )
A.
氮苷
B.
醇苷
C.
碳苷
D.
硫苷
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