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【单选题】

黄桥烧饼是由膨松面团和()面团组成。

A.
水调面团
B.
澄粉面团
C.
酥油面团
D.
水油面面团
题目标签：组成黄桥烧饼
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】黄桥烧饼属于苏式点心。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“黄桥烧饼”是用( )。
A.
烫酵面
B.
碰酵面
C.
大酵面
D.
嫩酵面
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【判断题】制作黄桥烧饼使用的面坯是酵面层酥面坯。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】再造散的组成药物中含有
A.
川芎
B.
当归
C.
丹参
D.
桃仁
E.
红花
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【单选题】下列不属于泪道组成的是( )
A.
泪腺
B.
泪点
C.
鼻泪管
D.
泪囊
E.
泪小管
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【简答题】简述转炉煤气的组成成份有哪些？
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【单选题】[单选题]烤制黄桥烧饼的炉温为( )。
A.
150°C
B.
160°C
C.
220C
D.
180°C
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【简答题】无多余约束的几何不变体系的组成规律中二元体规则是什么?
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【单选题】下列是一组有规律的图案，第1个图案由4个基础图形组成，第2个图案由7个基础图形组成，第3个图形由10个基础图形组成，第5个图形中基础图形的个数为（ ）
A.
13
B.
14
C.
15
D.
16
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【单选题】朱砂安神丸的组成药物中不含
A.
朱砂
B.
当归
C.
茯神
D.
黄连
E.
生地黄
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