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【单选题】
.葱的辛辣味源于()
A.
椒脂
B.
辣椒碱
C.
姜油酮
D.
蒜素
题目标签：
味源
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【单选题】黄瓜中的涩味源于（）
A.
单宁
B.
草酸
C.
糖苷
D.
生物碱
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