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【单选题】
如果一块牛排五成熟时,( )。
A.
肉表面呈深褐色，中间为粉红色，切开时无血水流出
B.
肉表面焦黄，中间为红色生肉，装盘后无血水渗出，但切开后有血水流出来
C.
肉表面微焦黄，中间为生肉，装盘后有血水渗流出来
D.
肉表面呈深褐色，中间呈茶色
题目标签：牛排
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】联豪西冷牛排130g到货1000袋，以下哪种情况不能判定为整批拒收（）
A.
外箱生产日期是2017/8/29，商品生产日期为：2017/9/1
B.
抽检32袋，发现2袋包装破损，包装破损占比：6.25%
C.
1袋无生产日期
D.
抽检发现1袋净含量为128g