下载APP
【单选题】
[2018A017] 蛋白质肽键的化学本质是
A.
氢键
B.
盐键
C.
酰胺键
D.
疏水键
举报
题目标签:
肽键
白质
蛋白质
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
查看完整题目与答案
【判断题】Caspase 家族的蛋白质水解酶能特异地切割天冬氨酸残基后的肽键。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】A.C α1 、C、O、N、H、C α2 B.C α2 、C、O、N、H、C α1 C.G-S-S-G D.GSH E.NADPH 肽键和肽单元
A.
A.
B.
B.
C.
C.
D.
D.
E.
E.
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质属于()
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
查看完整题目与答案
【单选题】氨肽酶水解靠近肽链什么地方的肽键?
A.
氨基端
B.
羧基端
C.
中间
D.
两端
查看完整题目与答案
【判断题】肽键是由前一个氨基酸的α-氨基和后一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
查看完整题目与答案
【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是
A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
查看完整题目与答案
【判断题】肽键中相关的六个原子无论在二级或三级结构中,一般都处在一个刚性平面内。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】体内蛋白质的生理功能众多,包括以下哪些方面?()
A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
查看完整题目与答案