logo - 刷刷题
下载APP
【多选题】

奶酪预酸化的目的是( )

A.
促进凝乳
B.
可产生抗生素,防止杂菌污染
C.
降解蛋白质
D.
促进凝块收缩
E.
产生气孔
题目标签:奶酪酸化
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】酸奶:奶酪

A.
木头:桌子
B.
豆浆:豆腐
C.
干冰:冰块
D.
土壤:沙尘

【单选题】农历二〇〇七年十月十一,联合国政府间气候变化专门委员会发布了第四份全球气候变化所造成的影响:海水酸性已达数千万年最高,将加剧全球变暖;海水酸化导致海洋生物不断灭绝,食物链遭到严重破坏;即便CO2的释放从现在开始停止,海水也需要数万年才能恢复原样。有关叙述不正确的是[ ]

A.
生态系统的自我调节能力是有一定限度的
B.
不断酸化的海水逐渐吞噬珊瑚,使营养级较低的浮游生物丧失栖息地而破坏食物链
C.
海洋吸收了人类排出的大量二氧化碳,减缓了气候变暖
D.
人类工业生产排出的大量CO2多数被海洋和森林吸收了,尽管造成了温室效应,但是对物种的多样性没有影响