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【单选题】

优秀的法棍内部组织应该具备()的特点。

A.
细密绵软
B.
有较浓的发酵香味
C.
气孔密集，口感有韧性
D.
口感酥脆
题目标签：内部组织组织法棍
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相关题库：西式面点师中级单选题
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

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【判断题】法棍在烘焙中要往烤炉里注入蒸汽
A.
正确
B.
错误
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【判断题】锻件的机械性能与内部组织流线无关。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪种原料法棍中一般没有（ ）
A.
面粉
B.
酵母
C.
盐
D.
糖
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【填空题】垂体的内部组织分为（）和（）2部分。
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【单选题】阴囊肉膜是哪层腹壁组织的延续
A.
深筋膜
B.
浅筋膜
C.
睾提肌
D.
提睾筋膜
E.
腹外斜肌腱膜
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【单选题】组织间液和血浆所含溶质的主要差别是
A.
钠离子
B.
钾离子
C.
有机酸
D.
蛋白质
E.
尿素
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【简答题】简述商业银行内部组织结构。
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【简答题】在图22-2所示相图中： 写出室温时合金Ⅰ和合金Ⅱ组织组成物的相对含量的表达式。 在图22-2所示相图中：
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