下载APP

【单选题】

14岁青少年男生每日摄入蛋白质的推荐量为

A.

55g

B.

75g

C.

85g

D.

65g

题目标签：推荐量白质蛋白质

举报

如何制作自己的在线小题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )

A.

人体主要的供能物质

B.

容易消化的物质

C.

人体生长发育必需的物质

D.

人体的备用能源物质

查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质的等电点是指（）

A.

蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

B.

蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值

C.

蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

D.

蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

E.

蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

查看完整题目与答案

【单选题】常人钙的日推荐量800毫克，折合牛肉则需（）、鸡蛋29个、西红柿62千克。

A.

4.8千克

B.

6.2千克

C.

8.3千克

查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质属于（）

A.

植物化学物

B.

宏量营养素

C.

微量元素

D.

宏量元素

E.

抗氧化营养素

查看完整题目与答案

【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.

一级结构

B.

二级结构

C.

三级结构

D.

四级结构

查看完整题目与答案

【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是

A.

VP试验

B.

吲哚试验

C.

氰化钾试验

D.

硝酸盐还原试验

E.

触酶试验

查看完整题目与答案

【单选题】新指南中各类食物的推荐量和2007版有所不同，其中盐的推荐量变为不超过（）克（包括酱油、酱、酱菜等调味品中的盐含量）。

A.

6

B.

7

C.

8

D.

9

查看完整题目与答案

【多选题】体内蛋白质的生理功能众多，包括以下哪些方面？（）

A.

催化

B.

调节

C.

保护支持

D.

运输

查看完整题目与答案

【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质的一级结构指的是

A.

蛋白质的 α- 螺旋结构

B.

蛋白质分子的无规则卷曲

C.

蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接

D.

蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

查看完整题目与答案