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【单选题】
食源性致病菌在食品环境中的应激反应 食品安全。
A.
不影响
B.
有利于
C.
保证
D.
不利于
题目标签：
应激反应
性致
食源性致病菌
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】隐性致死是指基因在纯合态下个体死亡。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】潜性酸指吸附在土壤胶体表面的交换性致酸离子(H+和Al3+)表现出的酸度。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】应激反应
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【单选题】指出下列哪个因素为职业性致畸因素
A.
铅
B.
甲基汞
C.
苯
D.
一氧化碳
E.
二氧化碳
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【简答题】应激反应
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【多选题】外源性致热源包括下列物质（）
A.
原胆烷醇酮
B.
淋巴细胞激活因子
C.
白细胞介素1
D.
抗原抗体复合物
E.
无菌性坏死组织
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【简答题】无公害养殖过程中禁止使用高毒、高残留或具有三致毒性(致畸、致癌、( ))的渔药。
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【单选题】与机会性致病菌感染有关的疾病不包括：
A.
鹅口疮
B.
假膜性肠炎
C.
伤寒
D.
亚急性细菌性心内膜炎
E.
白假丝酵母菌性阴道炎
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【判断题】最常见的外源性致热原是:
A.
正确
B.
错误
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【单选题】应激反应时( )
A.
肾上腺素和去甲肾上腺素分泌增加
B.
催乳素和生长激素分泌增加
C.
ACTH和糖皮质激素分泌增加
D.
以上都正确
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