如今，市场开始青睐手工制作的陶艺、锻打的铁艺和种种编织的手艺，为之标上高价。市场的规律是“物以稀为贵”和“按工计价”。人们认可这种高价，是因为手工制品纯朴、生动，带着人的气息。人用双手触弄和制造这些物品时，总是渗透着心中的想法、审美情趣以及对生命的感悟，而且不会重复。这是机器制品不具有的。在冷峻的千篇一律的工业文明的时代，手工给人一种具有怀旧意味的人文的温馨，就像那些仿古餐厅中摇曳的烛光。对这段文字的主旨概括最准确的是：