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【单选题】
下列色素为天然色素的是()。
A.
苋菜红
B.
日落黄
C.
红曲色素
D.
靛蓝
题目标签:
天然色素
色素
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】黑色素瘤是()
A.
一种良性肿瘤
B.
最多见的良性肿瘤之一
C.
一个高度恶性肿瘤
D.
一种最多见的眼睑病变之一
E.
以上均不是
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【单选题】在倍散中加色素的目的是
A.
帮助判断分散均匀性
B.
形成共熔物
C.
稀释
D.
美观
E.
便于混合
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【多选题】以下哪些是天然色素
A.
亮蓝
B.
焦糖
C.
胡萝卜素
D.
红曲红
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【简答题】食醋中的色素来源是什么?
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【简答题】简述天然色素提取的方法。
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【单选题】以下是水溶性色素的有()。
A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
D.
胡萝卜素
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【单选题】细胞色素b,c1,c和P450均含辅基()
A.
Fe3+
B.
铁卟啉
C.
血红素C
D.
血红素A
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【简答题】姜黄色素(名词解释)
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【判断题】胡萝卜素属于脂溶性天然色素
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列属于脂溶性色素的是()。
A.
叶绿素
B.
花青素
C.
黄花素
D.
红曲米
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【单选题】细胞色素aa3除含有铁以外,还含有:()
A.
锌
B.
锰
C.
铜
D.
镁
E.
钾
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【单选题】以下不属于自身色素的是
A.
脂褐素
B.
黑色素
C.
福尔马林色素
D.
含铁血黄素
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【单选题】食用天然色素有()的优点。
A.
随PH变化,有色调变化
B.
口味上受共存物质影响
C.
色调自然
D.
染着性好
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【单选题】黑色素瘤定性为()
A.
原位癌
B.
良性
C.
恶性
D.
交界性肿瘤
E.
炎症
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【单选题】外阴黑色素瘤以()
A.
采用手术为主的综合治疗
B.
放疗为主
C.
化疗为主
D.
局部病灶切除为主
E.
免疫治疗为主
查看完整题目与答案
【多选题】下列属于天然色素的是()
A.
血红素
B.
红曲红
C.
番茄红素
D.
日落黄色素
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【单选题】硫色素反应( )
A.
是维生素A的特征反应
B.
是维生素E的特征反应
C.
是维生素B1的特征反应
D.
产物在酸性溶液中显蓝色荧光
E.
铁氰化钾为还原剂
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【单选题】下列中属于天然色素的是 ( )。
A.
BHA
B.
亚硝酸钠
C.
山梨酸钾
D.
焦糖
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【单选题】属于天然色素的是
A.
胭脂红
B.
诱惑红
C.
柠檬黄
D.
日落黄
E.
姜黄
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【多选题】甲藻的光合色素有
A.
叶绿素a
B.
叶绿素a
C.
β-胡萝卜素
D.
多甲藻素
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A.
一种良性肿瘤
B.
最多见的良性肿瘤之一
C.
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E.
以上均不是
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A.
帮助判断分散均匀性
B.
形成共熔物
C.
稀释
D.
美观
E.
便于混合
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A.
亮蓝
B.
焦糖
C.
胡萝卜素
D.
红曲红
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【单选题】以下是水溶性色素的有()。
A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
D.
胡萝卜素
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A.
Fe3+
B.
铁卟啉
C.
血红素C
D.
血红素A
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A.
正确
B.
错误
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A.
叶绿素
B.
花青素
C.
黄花素
D.
红曲米
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【单选题】细胞色素aa3除含有铁以外,还含有:()
A.
锌
B.
锰
C.
铜
D.
镁
E.
钾
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A.
脂褐素
B.
黑色素
C.
福尔马林色素
D.
含铁血黄素
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【单选题】食用天然色素有()的优点。
A.
随PH变化,有色调变化
B.
口味上受共存物质影响
C.
色调自然
D.
染着性好
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A.
原位癌
B.
良性
C.
恶性
D.
交界性肿瘤
E.
炎症
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【单选题】外阴黑色素瘤以()
A.
采用手术为主的综合治疗
B.
放疗为主
C.
化疗为主
D.
局部病灶切除为主
E.
免疫治疗为主
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【多选题】下列属于天然色素的是()
A.
血红素
B.
红曲红
C.
番茄红素
D.
日落黄色素
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A.
是维生素A的特征反应
B.
是维生素E的特征反应
C.
是维生素B1的特征反应
D.
产物在酸性溶液中显蓝色荧光
E.
铁氰化钾为还原剂
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A.
BHA
B.
亚硝酸钠
C.
山梨酸钾
D.
焦糖
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【单选题】属于天然色素的是
A.
胭脂红
B.
诱惑红
C.
柠檬黄
D.
日落黄
E.
姜黄
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【多选题】甲藻的光合色素有
A.
叶绿素a
B.
叶绿素a
C.
β-胡萝卜素
D.
多甲藻素
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