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【多选题】

影响面糊类蛋糕搅拌的因素有（）。

A.
油脂的种类
B.
糖的颗粒大小
C.
加蛋情况
D.
温度
题目标签：影响因素搅拌
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】增稠器搅拌压力（）
A.
2～0.8MPaA
B.
0.36～1.6MPa
C.
0.36～2.6MPa
D.
0.5～1.0MPa
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【单选题】影响夜间检修安全的坑、井、洼、沟、陡坡等均应设（）。
A.
警告信号灯
B.
填平
C.
盖板
D.
围栏
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【单选题】下列影响组分容量因子的主要因素（）。
A.
固定液性质
B.
载气种类
C.
柱长
D.
柱的直径
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【多选题】结晶器搅拌的作用有（）
A.
钢水运动可清洗凝固壳表层区域的气泡和夹杂物，改善铸坯表面质量
B.
钢水运动有利于温度的降低，这样可适当提高钢水过热度，有利于去除夹杂物，提高铸坯清洁度
C.
钢水运动可打碎树枝晶，提高晶率
D.
结晶器钢－渣界面经常更新，有利于液渣吸附夹杂
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【单选题】对于粘度大的液体，若外力不变，则搅拌效果（）。
A.
好
B.
较好
C.
一般
D.
较差
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【单选题】水泥浆搅拌结束至压入管道的时间间隔不应超过（）分钟。
A.
40
B.
45
C.
B、60
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【单选题】健康危险因素评价的主要目的在于
A.
确定疾病的生物学病因
B.
对健康危险因素做出定性分析
C.
促进人们改变不良行为
D.
控制传染病的传播
E.
诊治疾病
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【多选题】电晕对系统的影响有()。
A.
损耗电功率
B.
改变线路参数
C.
对通讯有相当大的影响
D.
没有影响
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【判断题】搅拌不能加快溶质溶解速度
A.
正确
B.
错误
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【单选题】混凝土在搅拌过程中加入松香皂(引气剂)，对混凝土的性能影响很大，以下(    )种影响是不存在的?
A.
改善混凝土拌和物的和易性    
B.
降低混凝土的强度
C.
提高混凝土的抗冻性    
D.
降低混凝土的抗渗性
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