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【简答题】
为什么猪肝宜配苦菜？
题目标签：
猪肝
苦菜
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在"蝼蝈鸣，丘蚓出，玉菩生，苦菜秀"中，"秀"之义为（）
A.
秀丽
B.
开花
C.
突出
D.
秃
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【简答题】[名词解释] 猪肝舌
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【单选题】紫晦而干，色如猪肝（）
A.
肾阴耗竭
B.
胃阴哀亡
C.
肝肾阴竭
D.
血分热毒极盛
E.
营热亢盛，营阴受损
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【单选题】经常吃猪肝主要补充的维生素是
A.
维生素C
B.
维生素A
C.
维生素B1
D.
维生素B12
E.
维生素D
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【简答题】冻猪肝
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【简答题】猪肝与富含维生素C的食物相克
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【简答题】【名词解释】苦菜
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【判断题】《郑风·出其东门》篇“出其闉阇,有女如荼。”中的“荼”跟苦菜的“荼”不同,指茅开的白花。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】炒猪肝,维生素B1损失约为
A.
20%
B.
22%
C.
32%
D.
40%
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【简答题】为什么胡萝卜宜配猪肝？
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